MonoTrapの上手な使い方

4章 - 1極性成分の捕集

脂肪酸やアルコールなどの極性成分や含窒素成分の捕集には、活性炭やグラファイトカーボンなどの吸着剤を含有したタイプが有効です。

●DCC18（活性炭有）とDSC18（活性炭無）の比較1

白ワインの香気成分をDCC18（活性炭有）とDSC18（活性炭無）で捕集しました。
フェニルエチルアルコールなど極性成分は、DCC18（活性炭有）の方が効率よく捕集できました。

●DCC18（活性炭有）とDSC18（活性炭無）の比較2

リモネン、シネオール、β-リナロール、メチルピラジン、2,6-ジメチルピラジン、インドール、カンフル、オクタン酸、クマリン、
2-アセトナフトンの10成分をメタノールに溶かし、各200 µg/mLに調製しました。以下、これを標準試料Aとします。
40 mLバイアルに標準試料Aを25 µL添加し、ヘッドスペースガスをDCC18（活性炭有）とDSC18（活性炭無）で捕集しました。極性成分のリナロールや、含窒素成分であるメチルピラジンの回収率^＊2は、DCC18（活性炭有）の方が顕著に高い結果になりました。

＊2：各成分の回収率は、下記のように算出しました。
回収率（%）＝A / B ×100
A：試料をMonoTrapで捕集し、溶媒抽出してGCで測定して得られたピーク面積値
B：試料をGCで測定して得られたピーク面積値

●RGC18 TD（グラファイトカーボン有）とRSC18 TD（グラファイトカーボン無）の比較

市販のレギュラーコーヒーの香気成分をRGC18 TD（グラファイトカーボン有）とRSC18 TD（グラファイトカーボン無）で捕集しました。含窒素成分やその他の成分のピーク面積値を比較すると、RSC18 TD（グラファイトカーボン無）と比較して、RGC18 TD（グラファイトカーボン有）の方が約2～4.8倍の面積値で検出されました（Table1）。

●RGPS TD（PDMS相、グラファイトカーボン有）での捕集

牛乳を腐らせ、香気成分をRGPS TD（PDMS相、グラファイトカーボン有）で捕集しました。
脂肪酸やアルコールなど極性成分も感度良く検出することができました。