デオキシニバレノール（DON）は、主にフザリウム属菌が産生するかび毒で、小麦、とうもろこし、大麦などの穀類の汚染が国際的な問題となっています。厚生労働省の「小麦中のデオキシニバレノールの試験法について (令和3年9月30日付け生食発0930第2号)」では、前処理に多機能カラムを使用し、分析にはHPLC-UVまたはLC-MS/MSが適用されています。InertSep VRA-TRIは、逆相・イオン交換・カーボン系充填剤を混合充填した多機能カラムで、小麦などの抽出液中に含まれる分析妨害成分を除去し、DON分析の前処理に有用です。本検討では、DONを添加した小麦抽出液をInertSep VRA-TRIで精製し、HPLC-UVで分析した結果をご紹介します。