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シトラールのcis体・trans体の分析
Analysis of cis, trans-Citral

シトラールはレモンのような香りを持つ芳香物質 (モノテルペンアルデヒド)で、ネラールとゲラニアールの2つ合わせた総称です。シスートランス異性体の混合物であり完全分離させるには選択性の高いカラムが必要です。今回、InertCore PFPを用いることで良好に分離できました。
分類 データNo カラム 関連資料
HPLC LC211 InertCore PFP  

化合物 | キーワード

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化合物

  • cis-シトラール【cis-Citral】
  • trans-シトラール【trans-Citral】

キーワード

UVシートラル香料InertCore PFP