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シトラールのcis体・trans体の分析
Analysis of cis, trans-Citral
シトラールはレモンのような香りを持つ芳香物質 (モノテルペンアルデヒド)で、ネラールとゲラニアールの2つ合わせた総称です。シスートランス異性体の混合物であり完全分離させるには選択性の高いカラムが必要です。今回、InertCore PFPを用いることで良好に分離できました。
| 分類 | データNo | カラム | 関連資料 |
|---|---|---|---|
| HPLC | LC211 | InertCore PFP |
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化合物
- cis-シトラール【cis-Citral】
- trans-シトラール【trans-Citral】



























