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日本酒中の香気成分の分析 －ヘッドスペースオートサンプラーの利用－

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分類 データNo カラム 関連資料
GC GT051 InertCap AQUATIC GT082 

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化合物

  • 3-メチル-1-ブタノール(イソアミルアルコール)【3-Methyl-1-butanol(Isoamyl alcohol)】
  • カプロン酸エチル【Ethyl hexanoate】
  • 酢酸イソペンチル(イソアミルアセテート)【Isopentyl acetate(Isoamyl acetate)】
  • 酢酸エチル【Ethyl acetate】
  • 1-プロパノール（ｎ-プロピルアルコール）【1-Propanol(n-Propyl alcohol)】
  • 2-メチル-1-プロパノール(イソブチルアルコール)【2-Methyl-1-propanol(Isobutyl alcohol)】

キーワード

InertCap AQUATIC