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HPLCによる食品中の保存料の分析 -第3報-

分類 データNo 関連資料
HPLC LT094 LT075  LT076 

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化合物

  • ソルビン酸【Sorbic acid】
  • パラヒドロキシアンソクコウ酸エチルエステル【p-Hydroxy benzoic acid ethyl ester】
  • パラヒドロキシアンソクコウ酸イソプロピルエステル【p-Hydroxy benzoic acid iso-propyl ester】
  • パラヒドロキシアンソクコウ酸イソブチルエステル【p-Hydroxy benzoic acid isobutyl ester】
  • デヒドロ酢酸【Dehydroacetic acid】
  • パラヒドロキシアンソクコウ酸プロピルエステル【p-Hydroxy benzoic acid n-propyl ester】
  • パラヒドロキシアンソクコウ酸ブチルエステル【p-Hydroxy benzoic acid n-butyl ester】
  • パラヒドロキシアンソクコウ酸メチル【p-Hydroxy benzoic acid methyl ester】
  • 安息香酸【benzoic acid】

キーワード

C18|ODS|オクタデシル|食品|防腐剤|酸化防止剤|UV|MS

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