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HPLCによるフェノール系酸化防止剤の分析 -第2報-

分類 データNo 関連資料
HPLC LT065 LT063  LT064 

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化合物

  • 没食子酸オクチル【Octyl gallate (OG)】
  • 没食子酸ドデシル【Dodecyl gallate(DG)】
  • 没食子酸プロピル【Propyl gallate(PG)】
  • ジブチルヒドロキシトルエン【Butylated hydroxytoluene(BHT)】
  • 2,4,5-トリヒドロキシブチロフェノン【2,4,5-Trihydroxybutyrophenone(THBP)】
  • tert-ブチルヒドロキノン【tert-Bubylhydroquinone(TBHQ)】
  • ブチルヒドロキシアニソール【Butylated Hydroxyanisole (BHA)】
  • ノルジヒドログアヤレチック酸【Nordihydroguaiaretic acid(NDGA)】
  • ヒドロキシメチルジタートブチルフェノール【4-Hydroxymethyl-2,6-di-tert-butylphenol (HMBP)】

キーワード

C18|ODS|オクタデシル|食品|酸化防止剤|食品添加物|UV

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