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保存料の分析
Analysis of Preservatives
| 分類 | データNo | カラム | 関連資料 |
|---|---|---|---|
| HPLC | LA818 | MonoClad C18-HS |
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化合物
- ソルビン酸【Sorbic acid】
- パラヒドロキシアンソクコウ酸エチルエステル【p-Hydroxy benzoic acid ethyl ester】
- アスコルビン酸 (ビタミンC)【Ascorbic acid (Vitamin C)】
- デヒドロ酢酸【Dehydroacetic acid】
- アンソクコウ酸【Benzoic acid】
- パラヒドロキシアンソクコウ酸プロピルエステル【p-Hydroxy benzoic acid n-propyl ester】
- パラヒドロキシアンソクコウ酸ブチルエステル【p-Hydroxy benzoic acid n-butyl ester】
- 4-ヒドロキシアンソクコウ酸【4-Hydroxybenzoic acid】
キーワード
C18｜ODS｜オクタデシル｜食品｜食品添加物｜酸化防止剤｜防腐剤｜モノリス｜MonoClad C18-HS