MonoTrap RGC18 TDとHandyTD TD265を用い、飴から生じる揮発性成分のスクリーニング分析を行いました。揮発性成分を捕集する際、サンプルの状態による捕集効果の違いを比較しました。
MonoTrap RGC18 TDは揮発性成分を捕集する捕集剤で、HandyTD TD265は捕集剤に捕集された揮発性成分を加熱脱離によりGCへ導入する装置です。今回の検討では飴の揮発性成分を捕集する際、サンプルをそのまま捕集する方法とサンプルを破砕してから捕集する方法を比較しました。
その結果、サンプルをそのまま捕集するより、サンプルを破砕したほうが揮発性成分の感度が大幅に向上しました。サンプルが細かくなることにより、表面積が大きくなり、揮発効率が上がったと考えられます。