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焼いた肉の香気成分の濃縮分析 -ポータブル・サーマル・ディソーバー HandyTDと簡易濃縮ツールMonoTrap®の利用-

分類 データNo カラム 関連資料
GC GT108 InertCap Pure-WAX  

関連製品 | 化合物 | キーワード

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化合物

  • 酪酸【Butyric acid】
  • カプロン酸【Caproic acid】
  • 1-オクテン-3-オール【1-Octen-3-ol】
  • ミリスチン酸【Myristic acid】
  • パルミチン酸【Palmitic acid】
  • n-ヘンエイコサン【n-Heneicosane】
  • 酢酸【Acetic acid】
  • ヘキサナール、カプロアルデヒド【Hexanal (Hexaldehyde)(Caproaldehyde)】
  • 1-ブタノール【1-Butanol】
  • ニコチンアミド (ナイアシン)【Nicotinamide(Niacin )】
  • カプリル酸【Caprylic acid】
  • ペラルゴン酸【Pelargonic acid】
  • 2,3-ブタンジオール【2,3-Butanediol】
  • γ-ブチロラクトン【γ-Butyrolactone】
  • ジメチルスルホン【Dimethyl sulfone】
  • ヘプタナール【Heptanal】
  • 2(5H)-フラノン【2(5H)-Furanone】
  • δ-ドデカノラクトン【δ-Dodecanolactone】
  • 2-ペンチルフラン【2-Pentylfuran】
  • 1-ペンタノール【1-pentanol】
  • アセトイン【acetoin】
  • オクタナール【Octanal】
  • 2-メチル-3-オクタノン【2-Methyl-3-octanone】
  • 1-ヘキサノール【1-hexanol】
  • ノナナール【nonanal】
  • オクタノール【octanols】
  • プロピレングリコール【propylene glycol】
  • 2-オクテン-1-オール,(E)-【(E)-2-Octen-1-ol】
  • 2-デセナール, (E)-【(E)-2-Decenal】
  • 2,4-デカジェナール【2,4-Decadienal】
  • 2,4-デカジェナール, (E,E)-【(E,E)-2,4-Decadienal】
  • 2-ヘプタデカノン【2-Heptadecanone】
  • ピラノン【Pyranone】
  • 9-ヘプタデカノン【9-Heptadecanone】
  • δ‐ウンデカラクトン【δ-Undecalactone】
  • 2-(2-ブトキシエトキシ)エチルアセタート【2-(2-Butoxyethoxy)ethyl acetate】
  • 2-フェノキシエタノール【2-Phenoxyethanol】
  • 4-ヒドロキシジヒドロ-2(3H)-ラクトン【4-hydroxydihydro-2(3H)-Furanone】
  • 2-アセチルピロール【2-Acetylpyrrole】
  • ドコサナール【Docosanal】
  • 5-メチル-2,4-イミタゾリジンジオン【5-methyl-2,4-Imidazolidinedione】

キーワード

MonoTrap RGPSTDHandyTD TD265加熱脱着焼いた肉フレグランスフレーバー揮発性成分InertCap Pure-WAX