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キャベツ腐敗臭の簡易濃縮分析 ― 捕集剤ツールMonoTrap® の利用 ―

分類 データNo 関連資料
GC GT070  

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化合物

  • ベンズアルデヒド【Benzaldehyde】
  • 3-メチル-1-ブタノール(イソアミルアルコール)【3-Methyl-1-butanol(Isoamyl alcohol)】
  • 2-メチル-1-ブタノール【2-Methyl-1-butanol】
  • 1-オクテン-3-オール【1-Octen-3-ol】
  • 酢酸【Acetic acid】
  • ヘキサナール、カプロアルデヒド【Hexanal (Hexaldehyde)(Caproaldehyde)】
  • 1-ペンタノール(アミルアルコール)【1-Pentanol(Amyl alcohol)】
  • 1-ヘキサノール【1-Hexanol】
  • インドール【Indole】
  • アセトイン【Acetoin】
  • ジメチルトリスルフィド【Dimethyl Trisulfide】
  • 2-ヘプタノン【2-Heptanone】
  • ジメチルジスルフィド【Dimethyl disulfide】
  • ヘキサンニトリル【Hexanenitrile】
  • 1-ニトロヘキサン【1-Nitrohexane】
  • 4-ヘキセン-1-オール【4-Hexen-l-ol】
  • ベンゾニトリル【Benzonitrile】
  • メタンチオスルホン酸 S-メチル【S-Methyl Methanethiosulfonate】
  • 【(2,6,6-Trimethyl-2-hydroxycyclohexylidene)- acetic acid lactone】

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