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プーアル茶香気成分の簡易濃縮分析 - 捕集剤MonoTrap® の利用 -

分類 データNo 関連資料
GC GT040  

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化合物

  • ベンズアルデヒド【Benzaldehyde】
  • 2,3,5-トリメチルピラジン【2,3,5-Trimethylpyrazine】
  • カフェイン【Caffeine】
  • フルフラール【Furfural】
  • 2-エチルピラジン【2-Ethylpyrazine】
  • 2-メチルピラジン【2-Methylpyrazine】
  • 2-エチル-5(6)-メチルピラジン【2-Ethyl-5(6)-methylpyrazine】
  • 2,3-ジヒドロベンゾフラン【2,3-Dihydrobenzofuran】
  • アセトキシ-2-プロパノン【Acetoxy-2-propanone】
  • 2-アセチルフラン【2-Acetylfuran】
  • フルフリルアルコール【Furfuryl Alcohol】
  • 5-メチル-2-フルアルデヒド【5-Methyl-2-furaldehyde】
  • 1,2,4-トリメトキシベンゼン【1,2,4-Trimethoxybenzene】
  • 6-メチル-5-ヘプテン-2-オン【6-Methyl-5-hepten-2-one】
  • 2,4-ヘプタジエナール【2,4-Heptadienal】
  • 2-フランカルボン酸メチル【Methyl 2-Furancarboxylate】
  • ピロール-2-アルデヒド【Pyrrole-2-aldehyde】

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