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りんご香気成分の簡易濃縮分析 - 簡易濃縮ツールMonoTrap® の利用 -

分類 データNo 関連資料
GC GT030  

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化合物

  • オクタン酸エチル【Ethyl octanoate】
  • n-酪酸ブチル【n-Butyl butyrate】
  • カプロン酸エチル【Ethyl hexanoate】
  • 酢酸イソペンチル(イソアミルアセテート)【Isopentyl acetate(Isoamyl acetate)】
  • 2-メチル-1-ブタノール【2-Methyl-1-butanol】
  • 酢酸ヘキシル【Hexyl acetate】
  • 酢酸-n-ペンチル【n-Pentyl acetate】
  • 1-ヘキサノール【1-Hexanol】
  • α-ファルネセン【α-Farnesene】
  • ペンタン酸エチル【Ethyl pentanoate】
  • 2-メチル酪酸プロピル【Propyl 2-methylbutanoate】
  • 2-メチル酪酸2-メチルブチル【2-Methylbutyl 2-methylbutanoate】
  • ヘキサン酸プロピル【Propyl caproate】
  • プロピオン酸ヘキシル【Hexyl propanoate】
  • ヘキサン酸ブチル【Butyl hexanoate】
  • 酪酸ヘキシル【Hexyl Butyrate】
  • 2-メチルブタン酸ヘキシル【Hexyl 2-methylbutyrate】
  • ヘキサン酸イソアミル【Isoamyl Hexanoate】
  • ヘキサン酸ヘキシル【Hexyl Hexanoate】

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