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プロピレングリコールの分析 (食品中の食品添加物分析法、製造用剤等 プロピレングリコール)
Analysis of Propylene glycol (Under the Condition of the Methods for Analyzing Food Additives in Food)

厚生労働省では、未指定の添加物が使用されていないか、基準が守られているか確認するため、食品中の食品添加物分析法が公開されています。プロピレングリコールは、防腐剤や、湿潤・保湿作用から生めんやギョウザの皮などの加工食品の添加物としても活用されており、食品添加物分析法に項目があります。本データでは分析法対応カラムのInertCap Pure-WAXを使用したところ、良好な結果が得られましたので紹介いたします。
分類 データNo カラム 関連資料
GC GA402 InertCap Pure-WAX  

化合物 | キーワード

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化合物

  • プロピレングリコール【Propylene glycol】

キーワード

食品添加物｜製造用剤｜食品添加物分析法｜厚生労働省｜FID｜InertCap Pure-WAX