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食品添加物香料
Flavor by Japanese Standards of Food Additives
分類 | データNo | カラム | 関連資料 |
---|---|---|---|
GC | GA294 | InertCap 1 |
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化合物
- 2-エチル-3-メチルピラジン【2-Ethyl-3-methylpyrazine】
- 2,3,5,6-テトラメチルピラジン【2,3,5,6-Tetramethylpyrazine】
- 2,5-ジメチルピラジン【2,5-Dimethylpyrazine】
- 2,3-ジメチルピラジン【2,3-Dimethylpyrazine】
- 2-エチルピラジン【2-Ethylpyrazine】
- 2-エチル-3,(5or6)-ジメチルピラジン【2-Ethyl-3,(5or6)-dimethylpyrazine】
- 2-エチル-5(6)-メチルピラジン【2-Ethyl-5(6)-methylpyrazine】
- フェネチルアミン【Phenethylamine】
- 5-エチル-2-メチルピリジン【5-Ethyl-2-methylpyridine】
- 5-メチル-6,7-ジヒドロ-5H -シクロペンタピラジン【5-Methyl-6,7-dihydro-5H-cyclopentapyrazine】
- 2,3-ジエチル-5-メチルピラジン【2,3-Diethyl-5-methylpyrazine】
キーワード
Japanese Standards of Food Additives|fragrance|flavor|aroma|Ministry of Health,Labour and Welfare|designate flavor|Food Additives|食品添加物公定書|香料|香気成分|アロマ|指定香料|食品添加物|厚生労働省|InertCap 1