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日本酒中の香気成分の分析（国税庁所定分析法参考）
Analysis of Aromatic Compounds in Sake by the Analysis Method of the National Tax Agency
| 分類 | データNo | カラム | 関連資料 |
|---|---|---|---|
| GC | GA272 | InertCap Pure-WAX |
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化合物
- カプロン酸メチル【Methyl caproate】
- 3-メチル-1-ブタノール(イソアミルアルコール)【3-Methyl-1-butanol(Isoamyl alcohol)】
- カプロン酸エチル【Ethyl hexanoate】
- 酢酸イソペンチル(イソアミルアセテート)【Isopentyl acetate(Isoamyl acetate)】
- 酢酸エチル【Ethyl acetate】
- 1-ペンタノール(アミルアルコール)【1-Pentanol(Amyl alcohol）】
キーワード
the Analysis Method of the National Tax Agency｜香気成分｜アロマ｜酒｜アルコール｜アルコール｜ヘッドスペースガス｜国税庁｜国税庁所定分析法｜InertCap Pure-WAX