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食品添加物香料
Flavor by Japanese Standards of Food Additives

分類 データNo カラム 関連資料
GC GA228 InertCap 1  

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化合物

  • 5-メチルキノキサリン【5-Methylquinoxaline】
  • 2,3,5-トリメチルピラジン【2,3,5-Trimethylpyrazine】
  • 2-エチル-3-メチルピラジン【2-Ethyl-3-methylpyrazine】
  • 2,3,5,6-テトラメチルピラジン【2,3,5,6-Tetramethylpyrazine】
  • イソキノリン【Isoquinoline】
  • 2,5-ジメチルピラジン【2,5-Dimethylpyrazine】
  • 2,6-ジメチルピラジン【2,6-Dimethylpyrazine】
  • 2,3-ジメチルピラジン【2,3-Dimethylpyrazine】
  • 2-エチルピラジン【2-Ethylpyrazine】
  • 5,6,7,8-テトラヒドロキノキサリン【5,6,7,8-Tetrahydroquinoxaline】
  • 6-メチルキノリン【6-Methylquinoline】
  • 2-メチルピラジン【2-Methylpyrazine】
  • 2-エチル-3,(5or6)-ジメチルピラジン【2-Ethyl-3,(5or6)-dimethylpyrazine】
  • 2-エチル-5(6)-メチルピラジン【2-Ethyl-5(6)-methylpyrazine】
  • フェネチルアミン【Phenethylamine】
  • 5-エチル-2-メチルピリジン【5-Ethyl-2-methylpyridine】
  • 5-メチル-6,7-ジヒドロ-5H -シクロペンタピラジン【5-Methyl-6,7-dihydro-5H-cyclopentapyrazine】
  • 2-(3-フェニルプロピル)ピリジン【2-(3-Phenylpropyl)pyridine】
  • 2,3-ジエチル-5-メチルピラジン【2,3-Diethyl-5-methylpyrazine】

キーワード

Japanese Standards of Food Additives|fragrance|flavor|aroma|Ministry of Health,Labour and Welfare|designate flavor|Food Additives|食品添加物公定書|香料|香気成分|アロマ|指定香料|食品添加物